齊藤　エミ

コルドンブルー東京校にて料理ディプロマ修了後、クッキング教室の講師などを経て、

2003年に自宅にて料理教室をはじめる

その後、結婚、転勤による海外生活などを経て、2011年より現在の自宅にて

L'atelier d'Emi（ラトリエ　デミ）をはじめる

チーズプロフェッショナル協会（CPA）認定　チーズプロフェッショナル

日本ソムリエ協会（JSA)認定　ワインエキスパート